摘要： 為探究4個單因素對紅花黃色素染色菊花的工藝影響，以脫水脫色菊花為試材，從傳統(tǒng)染料植物紅花中提取黃色素后冷凍干燥，對菊花進行染色；通過紫外—可見光譜法對紅花黃色素定性測試其最大吸收波長，并測量染色后的顏色坐標和響應值K/S值；通過Box-Behnken中心組合試驗設計，以K/S值為響應值進行響應面(RSM)分析，優(yōu)化紅花黃色素染菊花永生花工藝條件。結果顯示：紅花黃色素的最大波長為... （共10頁）