提取方法對(duì)梧桐葉黃酮得率及其抗氧化活性影響研究
摘要: 試驗(yàn)旨在探索不同提取方法對(duì)梧桐葉黃酮得率及其抗氧化活性的影響。以梧桐葉黃酮得率和對(duì)4種自由基(DPPH自由基、OH自由基、ABTS自由基、O2-自由基)清除能力為指標(biāo),考察了回流提取法、超聲波-雙水相協(xié)同提取法和雙水相提取法對(duì)梧桐葉黃酮和抗氧化活性影響。結(jié)果表明,回流提取法提取的黃酮得率最高,且對(duì)DPPH自由基、OH自由基、ABTS自由基、O2-自由基具有良好的清除能力。說明回... (共8頁)
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