摘要： 動物腸道內(nèi)日糧釋放出葡萄糖，在不同消化時間、消化道不同空間的釋放量與釋放速率的同步性、協(xié)調(diào)性是影響日糧營養(yǎng)素利用及能量供應的關(guān)鍵因素。當前，淀粉作為飼料中主要的能源物質(zhì)在飼糧中被廣泛應用，但淀粉的組成及淀粉源的選擇會影響飼糧在動物體內(nèi)葡萄糖的釋放模式，從而影響能量利用。均衡釋放葡萄糖的日糧有利于體內(nèi)的能量利用和蛋白質(zhì)的合成、減少氨基酸的浪費。文章首先介紹了影響飼糧葡萄糖釋放模式... （共6頁）