阿卡維基轉(zhuǎn)移酶的異源表達及轉(zhuǎn)糖基作用
食品科學
頁數(shù): 8 2024-08-22
摘要: 為深入研究阿卡波糖合成途徑中關(guān)鍵酶——阿卡維基轉(zhuǎn)移酶(acarviosyltransferase,ATase)的結(jié)構(gòu)性質(zhì)和催化功能,從猶他游動放線菌Actinoplanes sp. SE50基因組中擴增其編碼基因acbD,并實現(xiàn)在Escherichia coli中的異源表達。生物信息學分析表明acbD表達產(chǎn)物ATase的保守結(jié)構(gòu)域與糖苷水解酶家族13的環(huán)糊精糖基轉(zhuǎn)移酶高度相似,... (共8頁)
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