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奶粉中β-煙酰胺單核苷酸及其類似物的檢測

食品研究與開發(fā) 頁數(shù): 7 2024-12-10
摘要: 該文建立一種高效液相色譜(high performance liquid chromatography,HPLC)法同時測定奶粉中β-煙酰胺單核糖核苷酸及其類似物的方法。樣品經(jīng)去離子水提取后,添加45 mL乙酸以沉淀蛋白質(zhì),經(jīng)C18固相萃取柱凈化后采用Venusil HILIC分析柱分離,β-煙酰胺單核糖核苷酸及其類似物經(jīng)超純水、乙腈和0.1%三氟乙酸水溶液梯度洗脫后,采用二極... (共7頁)

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