摘要： 目的 研究納米木質(zhì)素對殼聚糖基薄膜性能和抗菌效果的影響，旨在推動功能生物基薄膜的發(fā)展應(yīng)用。方法 以植酸改性酶解木質(zhì)素為納米功能相，羧甲基殼聚糖（CMCh）為成膜基材，通過靜電作用制備不同濃度納米木質(zhì)素的復(fù)合薄膜，并測試復(fù)合薄膜的微觀結(jié)構(gòu)、機械性能、抗氧化性能、光學(xué)性能、熱性能和光熱殺菌性能。結(jié)果 木質(zhì)素納米顆粒在CMCh膜中均勻分布。隨著納米木質(zhì)素添加量的增加，復(fù)合薄膜的斷裂伸... （共9頁）