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 青花菜的食用部分為帶有花蕾群的肥嫩花莖,顏色翠綠,風味好,營養(yǎng)價值很高。據中國醫(yī)學科學院衛(wèi)生研究所的分析,每100克食用部分含蛋白質3.6克、脂肪0.3克、維生素A3800個國際單位(IU)、維生素C110毫克、維生素B10.1毫克、維生素B20 (共 549 字) [閱讀本文] >>
海量資源,盡在掌握
 青花菜的食用部分為帶有花蕾群的肥嫩花莖,顏色翠綠,風味好,營養(yǎng)價值很高。據中國醫(yī)學科學院衛(wèi)生研究所的分析,每100克食用部分含蛋白質3.6克、脂肪0.3克、維生素A3800個國際單位(IU)、維生素C110毫克、維生素B10.1毫克、維生素B20 (共 549 字) [閱讀本文] >>