你了解大米嗎?

摘要： <正>我國是世界上最早種植水稻的國家,水稻種植由我國逐步傳播至世界各地,對人類的生存和繁衍作用巨大、意義深遠?，F(xiàn)在全球有一半以上的人口以大米為主食,有60%～70%的熱量和20%的蛋白質(zhì)來自于大米。稻谷是我國單產(chǎn)最高、最穩(wěn)定的糧食。2009年全國稻谷單產(chǎn)6583kg/hm2,分別比小麥的4739kg/hm2和玉米的5285kg/hm2高38%和24%以上,稻谷占我國糧食總產(chǎn)量的36%～46%。因此,大 （共1頁）