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蛹蟲草新菌株ZA10-C4的培養(yǎng)體系優(yōu)化及蟲草素高效制備

食品與生物技術(shù)學報 頁數(shù): 10 2024-07-15
摘要: 蛹蟲草菌株ZA10-C4是經(jīng)雜交育種得到的高產(chǎn)蟲草素的新菌株,為了獲得適合其生長的培養(yǎng)基,提高蟲草素產(chǎn)量,作者通過響應面法優(yōu)化培養(yǎng)基配方,并用大孔樹脂NKA-Ⅱ吸附法提取純化發(fā)酵液中的蟲草素。ZA10-C4菌株的最佳發(fā)酵培養(yǎng)基配方為:麥芽糖17.99g/L、酵母提取粉41.13g/L、L-丙氨酸11.83g/L、KH2PO4 2.00 g/L、MgSO4 1.50 g/L... (共10頁)

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