新鞘氨醇桿菌胞外多糖的發(fā)酵優(yōu)化及結(jié)構(gòu)和性質(zhì)表征
摘要： 從福建藥白曲中分離得到一株產(chǎn)胞外多糖的新鞘氨醇桿菌(Nosphingobium sp.)D6菌株，通過單因素試驗(yàn)和響應(yīng)面法對(duì)其產(chǎn)胞外多糖發(fā)酵條件進(jìn)行優(yōu)化，在最佳發(fā)酵條件下，即蔗糖添加量為39.0 g/L、豆粕粉添加量為3.6 g/L、硫酸錳添加量為0.4 g/L、發(fā)酵溫度30℃,轉(zhuǎn)速250 r/min,裝液量100 mL/500 mL,種齡24 h,接種比例5%(體積分?jǐn)?shù)),胞... （共9頁）
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